Inlägg

Under årets andra skörd gick honungs-slungan, som centrifugerar ut honungen från binas vax-kakor, sönder efter 33 års trogen tjänst. Den köptes för 5000 kr 1993 i 50-års present till Christina. Problemet är att centrum-axelns undre fäste i mässing lossnade. Fästet består av en mässings-rör i vilken centrum-axeln roterar, samt en mässings-stång som utgör botten av detta fäste. På förunderligt vis har dessa nu lossnat (slungan är italiensk). Vår provisoriska lösning håller än, men skall fixas permanent med riktig svetsning om vi inte hittar reservdel. ...

År 2026 har varit ett sent år. Första vår-skörden skedde – för första gången på dessa 35 år – efter midsommar, något som märktes på midsommarbordet där vi annars brukar ha nyslungad honung på jordgubbarna.

SVT rapporterade 2026 att vid test av 40 olika burkar från svenska matbutiker fann man att: Bara fyra av burkarna innehöll äkta honung och var producerade i Sverige. De resterande 36 burkarna som alla var importerade innehöll mest socker och sirap. Det vill säga all importerad honung var fusk, t.ex. rapporterade TV4: ICAs tre honungssorter pekas ut i testet som avvikande: ICA I love ECO Ekologisk Honung, ICA Honung och ICA Basic Flytande honung; även Garant Ekologisk honung, Lune de Miel Blomsterhonung, Eldorado Flytande Honung och Svensk Honungsförädling Blomsterhonung bedömdes som avvikande. ...

Syns man inte finns man inte har någon sagt. Här ämnar vi dela med oss av statusen ute bland bina och honungs-skörden, följ gärna med.